Giá trị dinh dưỡng
Một cốc nước ép xoài có thể cung cấp cho cơ thể 25% lượng vitamin C cần thiết, đồng thời xoài còn chứa rất lớn lượng vitamin A đến 35%, 10% vitamin B6, 8% vitamin K, magie, phôtpho,…
Một miếng xoài có chứa 100 calo, 1gr protein, 0.5gr chất béo, 25gr carbohydrate, 23gr đường và 3gr chất xơ.
Tác dụng đối với sức khỏe
Nếu ăn xoài thường xuyên, chúng sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống lại nhiều căn bệnh về tim mạch, ung thư, các bệnh về tiểu đường,…
Các món ăn ngon
Xoài Keo xanh rất ngon, ngọt xen lẫn vị chua chua và giòn khi ăn sống, nhưng cũng khá ngon lành khi chế biến thành các món ăn khác như: gỏi xoài tôm thịt, xoài dẻo, xoài sấy khô, xoài ngâm chua ngọt, xoài xanh dầm bò khô,…
Cách bảo quản
Khi mua xoài về, ta nên rửa sạch mủ xoài, rồi lau khô, để vào ngăn mát tủ lạnh, hoặc có thể gọt vỏ và cắt miếng sẵn để vào túi hút chân không để bảo quản được lâu hơn.







Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.